ВВЕДЕНИЕ. 3
1. АССОРТИМЕНТ ИГРУШЕК ЕГО КЛАССИФИКАЦИЯ И КАЧЕСТВА.. 5
1.1 Обзор российского рынка игрушек. 5
1.2 Сырье, ассортимент, классификация и потребительские свойства игрушек 8
1.3 Факторы, формирующие качество игрушек, факторы, сохраняющие качество игрушек и дефекты товаров. 17
1.4 Показатели качества детских игрушек методы их оценки. 23
2. АНАЛИЗ АССОРТИМЕНТА ИГРУШЕК, РЕАЛИЗУЕМЫХ В МАГАЗИНЕ «ДЕТСКИЙ МИР» г. КУРСКА.. 32
2.1 Анализ структуры ассортимента игрушек, реализуемых в магазине «Детский мир» г. Курска. 32
2.2 Анализ основных показателей ассортимента игрушек. 40
2.3 Оценка качества товаров. 43
2.4 Пути совершенствования объема продаж игрушек. 48
ЗАКЛЮЧЕНИЕ. 53
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ.. 56
