Статистика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Каталог учебных работ
ФОРМИРОВАНИЕ АССОРТИМЕНТА, КАЧЕСТВО И КОНКУРЕНТНОСПОСОБНОСТЬ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ
ВВЕДЕНИЕ 3 1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 5 1.1 Факторы, влияющие на формирование ассортимента макаронных изделий 5 1.2 Свойства и показатели ассортимента макаронных изделий 11 1.3 Факторы, формирующие качество макаронных изделий 14 1.4 Факторы, сохраняющие качество макаронных изделий 16 2. ФОРМИРОВАНИЕ АССОРТИМЕНТА, КАЧЕСТВО И КОНКУРЕНТНОСПОСОБНОСТЬ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ В СУПЕРМАРКЕТЕ «ЕВРОПА- 6» 20 2.1 Характеристика ассортимента макаронных изделий 20 2.2 Безвредность и безопасность макаронных изделий 22 2.3 Идентификация и фальсификация макаронных изделий 24 2.4 Оценка качества макаронных изделий 29 2.5 Оценка конкурентоспособности макаронных изделий 30 ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ 34 СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 37 ПРИЛОЖЕНИЯ 39
Категория: Товароведение | Добавил: Emma (03.10.2009)
| Автор: Emma
Просмотров: 556
| Теги: макаронные изделия
| Рейтинг: 0.0 /0 | - Оценить - Отлично Хорошо Неплохо Плохо Ужасно
Всего комментариев: 1
0 1
Lyudmyla (16.02.2010 19:16)
dfjfkd
Администраторы сайта
Электронный адрес: vsegda5ballov@mail.ru